Das Sortiment
der Backstube Krümel

In unserer Backstube treffen Tradition und Kreativität aufeinander, um die feinsten Leckereien, duftendes Brot und knusprige Brötchen zu zaubern. Tauchen Sie ein in die Welt unserer Back- und Konditorkunst und entdecken Sie eine Vielfalt an unwiderstehlichen Köstlichkeiten, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern.

Brot & Brötchen
Torten & Feingebäck
Kuchen & Gebäck
Kaffee & Snacks

Backstage in der Backstube

Wir stehen für eine neue Tradition. Für altbewährtes Handwerk, neu interpretiert.
Unsere handwerklich gebackenen Produkte begleiten Sie in jeder Situation. Unser vielfältiges Sortiment spiegelt den Zeitgeist wider – genauso wie unsere tägliche Zusammenarbeit. Wir legen großen Wert auf Auswahl, Transparenz, Nachhaltigkeit und respektvolles Miteinander.

Gleichzeitig sind wir stets offen für Veränderungen und neue Ideen, ohne dabei die Qualität und unsere Verbundenheit zum traditionellen Bäcker- und Konditorenhandwerk aus den Augen zu verlieren.

Wir sind Bäcker:innen und Konditor:innen aus Leidenschaft.
Mit unseren frischen Backwaren sorgen wir dafür, dass jeder sein Stück Zuhause genießen kann – Tag für Tag. Und das Beste daran? Unsere Backstube Krümel in Naila hält an Sonn- und Feiertagen ihre Türen bis 16 Uhr für Sie offen, um Ihnen die freien Tage mit köstlichen Backwaren noch ein Stückchen angenehmer zu bereiten.  

Brot & Brötchen

Beginnen Sie den Tag mit einem knusprigen Brot oder frisch gebackenen Brötchen, deren verlockender Duft die Sinne beflügelt. Unsere Backmeister:innen verwenden nur hochwertige Zutaten und lassen dem Teig die Zeit, die er braucht, um perfekt zu reifen. Das Ergebnis? Ein unvergleichlicher Geschmack, der jeden Bissen genießen lässt.

Brot mit Knusperkruste und kernige Brötchen zum Reinbeißen – Krümels Vielfalt mit Laib und Seele gebacken

Kennen Sie noch den echten Geschmack von gutem Brot? Der ursprüngliche Duft von frischen Backwaren, der frühmorgens aus der Backstube weht?

Unsere Brotspezialitäten werden nach traditionellen Rezepten zubereitet. Für die Herstellung verwenden wir die besten Zutaten von regionalen Lieferanten. Alle unsere Brote werden mit unserem eigenen Natursauerteig gebacken – für den ursprünglichen und unverfälschten Geschmack.
Unsere Brot- und Brötchenvielfalt wird täglich frisch hergestellt – von echten Bäcker:innen  und von Hand geformt, ohne Zusatzstoffe.

Unser tägliches Brot

Wir halten eine große Auswahl an Brot und Brötchen für Sie bereit. Das Sortiment  reicht vom traditionellen Bauernbrot bis hin zum mediterranen Baguette.

Hier ein kleiner Auszug aus unserer schmackhaften Vielfalt:

  • Mischbrot
  • Leinsaatbrot
  • Holzofenart
  • Idealbrot
  • Dinkelberger
  • reines Roggen
  • doppelte Brötchen
  • Knusper Hopper
  • Tigerbrötchen
  • Anisbrezel
  • Zeilensemmeln
  • Krusti
  • Vinschgauer
  • Körnerschleife
  • Pane Gusto Olive
  • Pane Gusto Zwiebel
  • Pane Gusto Natur
  • Pane Gusto Käse

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Probieren Sie, sicherlich finden Sie Ihren Brot-Liebling bei uns!

Torten & Feingebäck

Für die Sahneschnittchen unter Ihnen haben wir eine verlockende Auswahl an Torten und Feingebäck. Soll es die Torte zu einem besonderen Anlass sein oder einfach nur die Lust auf eine süße Verführung  – unsere himmlischen Torten und das zarte Feingebäck entführen Sie in eine Welt voller Gaumenfreuden.

Feine Torte statt vieler Worte

Pure Lust auf Torte, Kuchen und Schnittchen? Fruchtig, frisch und lecker warten unsere Sahnehäubchen auf Sie. Täglich überraschen wir unsere Kunden:innen mit einer Auswahl himmlischer Torten und Schnitten – zum Schlemmen köstlich. Lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie Hausgemachtes aus unserer Meisterkonditorei. Ob für die Kaffeetafel oder als Nascherei für zwischendurch – bei uns gibt es viele Köstlichkeiten, die glücklich machen.

Jeden Tag frisch

In unserer Kuchentheke finden Sie Sahnetorten, Cremetorten, Fruchtschnitten, Obsttörtchen und vieles mehr. So oft Sie uns besuchen, unsere Kuchen- und Tortentheke bietet Ihnen jeden Tag eine wundervolle Abwechslung. Ob für einen besonderen Anlass oder als süße Belohnung zwischendurch.

Ein kleiner Vorgeschmack auf unsere „Sahnehäubchen“:

  • Sahnetorte
  • Cremetorte
  • Florentiner Apfelkuchen
  • Sahneomelettes
  • Rumkugeln
  • Marzipankartoffeln
  • Granatsplitter
  • Sahnedesserts
  • Obsttörtchen
  • Sachertorte

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Kuchen und Torten – individuell, kreativ, einzigartig

Sie planen eine Feier oder brauchen ein Geschenk?
Die Backstube Krümel ist Ihr kreativer Partner für Hochzeits-, Tauf- und Geburtstagstorten sowie Motivtorten zu jedem Anlass. Unsere Konditoren zaubern in liebevoller Handarbeit süße Kuchenträume, so dass Ihr Fest allen Gästen in genussvoller Erinnerung bleibt.

Kuchen & Gebäck

Krümels Kuchen müssen Sie versuchen

Mit besonders viel Liebe backen wir unsere leckeren Kuchen und Plunder. Eine Vielzahl der Rezepte sind traditionelle Familienrezepte, darunter unsere zeitlosen Klassiker wie die leckeren Nougathörnchen und die köstlichen Kuchenecken.  

Für süße Genussmomente

Genießen Sie Ihren nachmittäglichen Kaffee doch mit einem leckeren Stück Kuchen von uns. Oder feiern Sie die kleinen und großen Anlässe des Alltags mit unserem saftigen Eierlikörkuchen oder cremigen Käsekuchen.
Neben ganzjährigen Klassikern wie Quarktaschen, Marmorkuchen oder unsere berühmten Nougathörnchen verführen wir Sie gerne mit saisonalen Köstlichkeiten, wie beispielsweise mit frischem Erdbeerkuchen oder Omas fruchtigem Pflaumenkuchen.

Wir versüßen Ihren Tag, greifen Sie zu!

Mit sehr viel Liebe gebacken

Genussvolle Momente – hier dürfen Sie schwach werden:

  • Nougathörnchen
  • Quarktaschen
  • Mohnschnecken
  • Streuseltaler
  • Amerikaner
  • Quarktörtchen
  • Spritzkuchen
  • Quarkspitzen
  • Apfelkrapfen
  • Nougatringe
  • Streusel-Monde
  • Florentiner
  • Flammende Herzen
  • Eierlikörkuchen

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und vieles mehr.

Kaffee & Snacks

Der kleine Hunger, etwas Schnelles und Frisches auf die Hand für die nächste Pause oder für unterwegs – in Ihrer Backstube Krümel finden Sie Vielfalt und Qualität. 

Egal ob Schüler, Handwerker oder Büroangestellte – unsere Snacks werden von allen geliebt. Neben unseren Alltagshelden Kaffee, Cappuccino, Milchkaffee und Espresso finden Sie eine große Auswahl an herzhaften Snacks und appetitlich belegten Brötchen. Genau das Richtige für die Pause oder zwischendurch.

Täglich frisch für Sie

Dabei legen wir großen Wert auf die Frische unserer Zutaten und verwenden natürlich unsere leckeren Brötchen und Baguettes als Grundlage für Ihren Genuss.

Unsere Snack-Klassiker zum Anbeißen:

  • Wiener, Debreziner oder Käsekrainer im Teigmantel
  • Pizzazungen
  • Bauernschmaus
  • Ciabatta mit Tomate-Mozzarella

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Lassen Sie es sich schmecken!

Wie wäre es mit einem „Coffee-to-stay“

Genießen Sie unsere herzhaften Snacks doch in unserem Bäckerei-Café. Gerne servieren wir Ihnen dazu eine Tasse frischen Kaffee, einen leckeren Cappuccino oder ein kaltes Erfrischungsgetränk.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.